Molino de viento (1827) - Hacienda Santa Ana - 2011 00012
Hacienda Santa Ana en Bayamón. Vista de la torre del antiguo molino de viento de la Hacienda. Este molino construido con ladrillos, y mejor conocido como trapiche, data de 1827 y es uno de los más antiguos en la isla. Se observa una torre redonda de ladrillos con una escalera de ladrillos y piedras. La escalera tiene dos pasamanos de tubos que conducen a la entrada principal en forma de arco de medio punto en el segundo nivel. Sobre el arco hay un óculo de cemento color blanco incrustado en la pared. La entrada cuenta con una puerta de madera de doble hoja con montante de sol trunco. Además, se puede ver otra escalera de piedras y una segunda puerta de madera en la pared lateral. En el tope de la torre hay un parapeto con diseño almenado desde donde bajan manchas de humedad u hollín, una pequeña antena, un cable eléctrico y una lámpara. También puede observar un equipo de aire acondicionado en el patio posiblemente porque esta torre fue acondicionada para utilizarse como oficina. Detrás de la torre hay un área con árboles.
La Casona de la Hacienda Santa Ana reside en terrenos conferidos en 1787 por el rey Carlos III al capitán Fernando Fernández, corsario español que rendía servicios a la corona. A partir de 1804, el capitán comenzó a sembrar caña de azúcar y a destilar ron en la propiedad para su uso personal, pero no fue hasta 1880 cuando su bisnieto Pedro Fernández y su hijo Edmundo desarrollaron la fórmula y el proceso de destilación del conocido Ron del Barrilito. Además de la casona, la Hacienda abarca la tonelería, el trapiche, el área de añejamiento y el área de embotellamiento y empaque. Estas instalaciones, que también sirven como museo, continúan produciendo el popular ron, así como el alcoholado medicinal Santa Ana.